Cocktail AMIRA


In occasione del 62° Congresso Internazionale AMIRA tenutosi ad Ischia dal 26 al 30 novembre 2017, Il Fogliolì è rientrato tra le eccellenze della regione campania presenti per l'evento. Con grande orgoglio il nostro liquore alle foglie di limone è stato utilizzato tra gli ingredienti per il primo cocktail AMIRA ideato e preparato per l'occasione.

RICETTA: Ingredienti: 3cl farmily botanical spirit, 1 cl Fogliolì (Liquore alle foglie di limone di Procida); 5cl Succo di mandarino fresco foriano, top up spumante millesimato. Decorazione: chicchi di melagrana. Procedimento: Vaporizzare sull’intera superficie del bicchiere l’assenza di foglie e bucce di agrumi, shakerare  i primi tre ingredienti e filtrare in un flute precedentemente raffreddato, colmare con spumante millesimato e decorare con chicchi di melagrana.

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